东莞有廣府、客家、疍家文化在此共生共荣，可园、莞城骑楼.....岭南水乡，人文古韵令人沉醉。
新嘉园海鲜城的设计既不是复制，也不是抛弃，而是保存精髓，置入创新，让艺术与空间自洽。 让岭南韵味与当代精神在此间融合。于空间营造“院中有房，房中有院”的氛围。
室内设计延续建筑外墙元素，自然过渡，塑造流线型的立面，以海洋中的游“鱼”立意，运用影像技术把渔民文化带入餐厅。打造一家全新感官体验的海鲜餐厅。